Од почетка септембра здравствени стручњаци учестало указују на потребу да се детаљним чишћењем фрижидера, замрзивача и остава предузму превентивни кораци за заштиту здравља. Због очекиваних високих температура овог лета, опомињу да морамо бити опрезнији када је реч о могућем тровању храном. Истраживања показују да мање од половине потрошача у Аустралији доследно примењује правила безбедности приликом складиштења и припреме хране у својим домаћинствима.