Ovaj sadržaj istražuje skriveni i fascinantni svijet našeg probavnog sistema, spajajući istorijska otkrića, neuronauku i duboke lične priče.

Prati se priča iz 19. vijeka o doktoru Williamu Beaumontu, koji je liječeći pacijenta sa trajnim otvorom na želucu, prvi put uživo posmatrao proces varenja i dokazao da se radi o hemijskom procesu vođenom enzimima. Zatim se detaljno analizira uloga crijevnog mikrobioma, koji sadrži stotine triliona mikroorganizama i putem vagusnog nerva direktno utiče na naš um, nivo stresa i raspoloženje. Na kraju, kroz intimnu borbu pisca Jona Reinera, koji je zbog Crohnove bolesti privremeno ostao bez mogućnosti da unosi hranu, otkriva se kako je fizički čin ishrane neraskidivo povezan sa našim čulom ukusa, porodičnim životom i psihičkim zdravljem.