Ako u rakijskom svetu postoji neko ko je brend onda je to nedvosmisleno profesor doktor Ninoslav Nikićević. Alkoholni patriota kako sebe često ume da nazove, preko 40 godina je u svetu „duhova“ ii popularnih spirita, jakih alkoholnih pića i rakija od voća. Prvi je doktor za šljivovicu kod nas i u svetu, prvi je pričao o nacionalnom bendu rakija, autor je 10 stručnih knjiga i kako kaže piše i jedanaestu , ali malo drugačiju… Biće to ljubavni roman. Najviše voli Film, pa hemiju i na kraju šah. Rođeni beograđanin koji upisuje Poljoprivredni fakultet. Napio se samo 3 puta u životu i to u studentskim danima od piva i vina… Tako počenjimo epizodu koja će biti ODA jednom sjajnom stručnjaku i čoveku.

U nastavku pričamo o tajnam zanata, stndardizaciji šljivovice, njenoj budućnosti i senzorno ocenjujemo uz stručno objašanjavanje svih postupaka jednu OLD ŠLJIVOVICU. Eh, pričamo i o propuštenim prilikama, mogućnostima i vrednosti našeg tešnog zlata. Nezaboravna epizoda kojoj ćete se često vraćati.