Razgovarao sam sa David Marde\u0161i\u0107em, jednim od osniva\u010da Mad Med o medu i p\u010delama. Za\u0161to su p\u010dele izuzetno va\u017ene za na\u0161u civilizaciju, \u0161ta ih ugro\u017eava i kako da im u na\u0161oj svakodnevnici pomognemo? O rojenju p\u010dela na gradskim lokacijama, mitovima vezanim za med i p\u010delarstvo – kristalizovan med, metalna ka\u0161i\u010dica u njem i bumbari kojima niko nije rekao da tehni\u010dki ne mogu da lete – razjasnili smo sve do detalja! Kako izgleda „\u017divot medonosne p\u010dele“ (lekcija iz biologije u osnovnoj \u0161koli \u010dijeg se samo naslova se\u0107am) u stvarnosti, kako se proizvodi med a kako odr\u017eava zdrava zajednica u ko\u0161nici. Koliko p\u010dela, koliko cvetova i koliko stotina hiljada kilometara leta je potrebno za samo jedan kilogram ovog te\u010dnog „zlata“, gde smo danas a koje su dobre prakse koje mo\u017eemo usvojiti da bismo podigli nivo svesti o ovom va\u017enom gastro proizvodu. U\u017eivajte!<\/p>\n
Produkcija: www.podcast.rs
\nPartneri: www.metro.rs<\/p>\n
Podr\u017eite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i u\u017eivajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadr\u017eajima:
\n\u2060https:\/\/www.buymeacoffee.com\/umamisegrt\u2060<\/a><\/p>\n