čio od stare garde, krenuo od pomoćnika konobara i postao čovek koji je decenijama stajao iza najpoznatijih beogradskih restorana i kafana – od Trozupca, Pijano Bara i Ipaneme, do Manježa, Kluba književnika, Dva Jelena i Zavičaja.

Sjani Boško Lovčanin je gost ove epizode Rakijapoda koja je jedna od najzanimljivijih do sada i koja se gleda u danu.

Pričali smo o tome kako je izgledala beogradska ugostiteljska scena nekad i sad, kroz pikantne anegdote i iskustva koje samo Boško može da ispriča.

Naravno, dotakli smo se i rakije – kako se nekada pila po kafanama i restoranima, kako danas stoji na vinskim i barskim kartama, i šta destilerije moraju da urade ako žele da njihova rakija ozbiljno nastupi na ugostiteljskoj sceni Srbije, regiona i sveta.