U 114. epizodi Pojačalo podkasta gošća Ivana Minića je Kosara Dangić Melentijević, suosnivač i suvlasnik pivare Kabinet, prve greenfield zanatske pivare na Balkanu.

U uvodnom minutu sagovornica će predstaviti čime se danas bavi, a potom nastaviti izlaganje o svom obrazovanju u inostranstvu, te šta sve sa sobom donosi taj odlazak u beli svet.

Njen profesionalni put je krajnje neobičan. Posvetiće pažnju radu u dalekim zemljama, sa afričkog i azijskog kontinenta i podeliti sa nama neka od tih transformativnih iskustava.

U nastavku sledi priča šta je prethodilo pokretanju sopstvene zanatske pivare, prvim susretima sa kraft pivarstvom i samim počecima Kabineta. Čućete kako da napravite proboj na tržište koje nikad nije čulo za vas, širenju i pronalasku strateških partnera u tom poduhvatu, saradnji na međunarodnom nivou, a naposletku i izvozu proizvoda.

Iako nije tehnolog po vokaciji, Kosara će dati sve od sebe da nam laički dočara kakvi stilovi piva postoje, koja se moraju apsolutno probati iz njihovog širokog asortimana i još štošta vezano za ovaj alkoholni napitak.

Razgovor ćemo zaključiti sa oazom mira i spokoja na Kosmaju kao i planovima za budućnost.

Teme u podkastu:
– Uvod
– Čime se Kosara danas bavi
– Kad porastem biću…
– Na obrazovnom putu
– Iskustvo sa studija u inostranstvu
– Beli svet koji otvara vidike
– Razvitak profesionalne karijere
– Transformativna iskustva iz dalekih zemalja
– Šta je prethodilo Kabinetu?
– Susret sa kraft pivarstvom
– Kako napraviti proboj na tržištu
– Počeci Kabineta
– Širenje i strateški partneri
– Saradnje na međunarodnom nivou
– Kako do izvoza
– Proizvodi koji se moraju probati
– Stilovi piva
– Kosmaj – oaza mira i spokoja
– Planovi za budućnost

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3fIAITQ

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN